冬至一过，天气越发寒凉，许多东谈主作为冰凉、脾胃虚寒的嗅觉更彰着了。这时辰，饮食上多加发扬，吃对食品，就能偷偷把阳气补讲求，让肉体暖起来、脾胃好起来，整个东谈主精神足、少生病。今天就跟各人共享3种“越吃阳气越足”的好食材，王人是家常食品，作念法简便，滋味温顺，极端妥贴冬至后闲居作念来吃。

一、羊肉；保举食谱：红烧羊蝎子炖白萝卜

羊肉性温，能暖中补虚、益肾气，是冬季补阳的经典食材。关于怕冷、作为凉、脾胃虚寒的东谈主，稳妥吃些羊肉，就像给肉体里加了个“小暖炉”。

1. 羊蝎子洗净，冷水下锅，加料酒、姜片焯水，捞出冲洗干净。

2. 锅里放极少油，下几颗冰糖炒出糖色，倒入羊蝎子翻炒上色。

3. 加姜片、葱段、干辣椒、八角、香叶、生抽、老抽，翻炒出香味。

4. 加入足量滚水，大火烧开后转小火，慢炖40分钟。

5. 白萝卜去皮切滚刀块，放入锅中，不息炖20分钟，至萝卜软烂。

6. 临了加盐调味，大火略略收一下汁，撒上香菜即可。

这谈菜羊肉温补，白萝卜通气防积食，沿途炖得软烂入味，汤浓肉香。冬天热热地吃上一锅，混身王人暖了，脾胃也舒心。

二、山药；保举食谱：山药红枣黄芪乌鸡汤

山药性平，不燥不热，能补脾养胃、生津益肺，极端妥贴脾胃苍老、容易泻肚、没力气的东谈主。它补得和气，闭塞易上火，老东谈主孩子王人能吃。

1. 乌鸡洗净切块，焯水备用。山药去皮切段（处置时戴手套防痒）。

2. 将乌鸡、山药、五六颗红枣、十来片黄芪、两片姜沿途放入砂锅。

3. 加足量净水，大火烧开后转小火，慢炖1.5小时。

4. 出锅前10分钟，加入一小把枸杞，临了加适量盐调味即可。

这碗汤纠合了山药的健脾、乌鸡的滋养、黄芪的补气、红枣枸杞的养血，滋味清甜，补而不腻。每周喝一两次，能舒服把脾胃养好，气色也会红润起来。

三、红枣；保举食谱：红枣夹南瓜黄米糕

红枣性温，能补中益气、养血安神。它是甘甜的食品，中医说“甘能补脾”，关于气血不及、样貌黄、就寝浅的东谈主很有匡助。

1. 红枣洗净，用刀划开一侧去核，对半切但底部不堵截。

2. 南瓜蒸熟压成泥，加入大黄米面（也叫黍子面），揉成优柔不粘手的面团。

3. 取一小团面团，抓成小块，夹入切开的红枣中间。

4. 全部作念好后，摆入盘中，上锅蒸15分钟。

5. 另起小锅，放极少水和一块红糖，熬成稍浓的糖汁。

6. 将糖汁轻轻浇在蒸好的红枣糕上即可。

这谈小点心，红枣补血，南瓜和大黄米健脾，红糖温中。吃起来香甜软糯，既是零食亦然补品。下昼饿了或晚上睡前吃一两颗，暖心又暖身。

冬至之后，大当然阳气初生，恰是咱们借助饮食“顺时而补”的好时机。这三样食品——羊肉、山药、红枣，王人是寻常之物，但搭配好了，就能在日常三餐中，偷偷帮咱们把阳气生发起来万博manbext网页版登录app官网，把虚寒的脾胃暖过来。速即为家东谈主作念起来吧，温顺的滋味，亦然健康的滋味。